Производство масел и жиров
Эта группировка включает: - производство нерафинированных растительных масел: оливкового, соевого, пальмового, подсолнечного, хлопкового, рапсового, горчичного, льняного и т. д.; - производство необезжиренной муки тонкого и грубого помола из семян масличных культур, орехов или масличных ядер; - производство рафинированных растительных масел: подсолнечного, соевого, рапсового и т. д.; - обработку растительных масел: кипячение, окисление воздушной продувкой, дегидратацию, полимеризацию путем нагревания под вакуумом, гидрогенизацию и т. д. Эта группировка также включает: - производство непищевых животных масел и жиров; - выработку жиров из рыбы и морских млекопитающих; - производство хлопкового пуха (линта), жмыха и других побочных продуктов производства масел Эта группировка не включает: - вытапливание и рафинирование сала и прочих съедобных животных жиров, см. 10.11; - производство маргарина, см. 10.42; - мокрый помол злаковых, см. 10.62; - производство кукурузного масла, см. 10.62; - производство эфирных масел, см. 20.53; - химические процессы обработки масла и жиров, см. 20.59